[J-Special] 人見人愛的蓋飯!

說蓋飯是日本人最喜歡的米飯料理之一也不為過,因為它做起來非常簡單,可以變出很多不同花樣又可以填飽肚子。本期我們就來為大家介紹一些人見人愛的蓋飯吧!


什麼是「蓋飯」?

蓋飯在日本是很常見的料理,說穿了只要把菜餚「蓋」到白飯上就好,不管什麼菜都行。天氣熱到不想下廚時,把生魚片這些不用開火的食材堆上去即可,想大吃特吃的話就多放一些菜上去,準備起來超簡單而且愛怎麼做就怎麼做。



人氣美味蓋飯

前五名


親子蓋飯

雞肉與雞蛋的黃金組合屹立不搖。



牛肉蓋飯

柔嫩的牛肉與香甜的湯汁讓白飯立刻變成一道極品。



海鮮蓋飯

把各種新鮮海味美美地舖到白飯上就是一碗豪華的海鮮蓋飯。



豬排蓋飯

元氣滿點,熱量十足,煮個蛋花蓋上去更是難以抗拒。



天婦羅蓋飯

淋了甘甜醬汁的天婦羅實在太下飯了!




家常菜也能當蓋飯♪

平常在家煮的菜,堆到白飯上面就是一碗香噴噴的蓋飯囉!下面這些菜餚都很適合:


宮保雞丁




回鍋肉




乾燒蝦仁




紅燒肉



今天就來試試看!

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